Venue: Tarquinia | City: Tarquinia, Italia
Tornano nell'antica città di Tarquinia "...le sere della tagliata", interamente dedicate a quella che può essere considerata una delle tradizioni più importanti della Toscana: l'allevamento della vacca maremmana, celebrata per le sue ottime carni.
Le tagliate per l'occasione, vengono cotte sulla brace prodotta unicamente con legna raccolta nei boschi circostanti, e aromatizzate con rosmarino e peperoncino e condita, infine, con il delicato olio locale.
La sagra è accompagnata da una serie di eventi musicali, culturali e mostre di artigianato locale.
Un'ottima occasione per visitare questa splendida città di origini etrusche o per un tuffo nelle limpide acque del suo tratto di costa.
Vedi anche il nostro articolo su Tarquinia.
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Un'antica proprietà nel cuore della Toscana a pochi chilometri da Livorno e da Pisa. Scopri di più
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