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Berra: Sagra Mondiale del Bruscandolo

Eventi ricorrenti
Data: Sabato 7 Maggio 2016 00:00 - Domenica 8 Maggio 2016 00:00

Luogo: Berra  |  Città: Berra, Italia

Il borgo, posto sulle rive del delta del Po, organizza ogni anno una sagra gastronomica in onore del Bruscandolo, germoglio del luppolo selvatico. La pianta, il cui fiore viene utilizzato per la produzione della birra, cresce spontanea in queste terre umide germogliando all'inizio della primavera. Fin dall'antichità veniva utilizzato dalle massaie per la preparazione di piatti semplici ma molto saporiti, come frittate, risotti e torte salate. L'utilizzo del bruscandolo si è nel tempo diffuso anche nella cosmetica e nella fitoterapia.

La Sagra, oltre a numerosi momenti gastronomici, prevede anche il mercatino delle bruscaglie (cose antiche e curiose) e percorsi cicloturistici lungo le rive del Po.

 

 

Sito internet
Luogo
44033 Berra FE, Italia

 

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Altre date


Evento: Da Sabato 7 Maggio 2016 00:00 a Domenica 8 Maggio 2016 00:00
 

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