Provenza: Strade della Lavanda

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Lavanda o Lavandin

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Provenza - strade della lavanda Provenza - strade della lavanda

Lo spettacolo dei campi fioriti di lavanda, con i suoi contrasti e i suoi profumi, oltre ad essere un paradiso per i fotografi costituisce un viaggio nei colori e nell'allegria delle feste della sua raccolta, nelle sue ricette e nei vari prodotti realizzati con l'essenza che se ne ricava. Molto utile è però fare una distinzione tra Lavanda e Lavandin.

Lavanda: è un arbusto cespuglioso che può arrivare fino ad 1 metro di altezza, cresce principalmente sui pendii soleggiati, ad un'altitudine che varia dai 500 ai 1500 metri. Da essa si ricava un olio essenziale di qualità molto pura e nobile.

Lavanda Spica: specie tipicamente mediterranea, più delicata, che non sopravvive ad altezze superiori a 1000 metri.

Lavandin: si tratta di un ibrido tra lavanda vera e lavanda spica. Ha un ramo 4 volte più grande rispetto alla lavanda tradizionale; si sviluppa spontaneamente in natura ma si trova anche nelle coltivazioni. Da essa si ricava una quantità d'olio fino a 4 volte superiore a quello della lavanda, ma ovviamente ne perde la qualità.

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 Itinerario

Partenza: Traforo del Frejus o Ventimiglia

Tratta Distanza in KM
Sisteron - Banon 49
Banon - Simiane la Rotonde 10
Simiane - Oppedette 8
Oppedette - Viens 7
Viens - Forcalquier 33
Forcalquier - Ganagobie 19
Ganagobie - Valensole 45
Valensole - Riez 14
Riez - Moustiers-Sainte-Marie 15
Moustiers - Verdon 16
Percorrenza Totale 216
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